配送中心
自建配送中心，自建物流車隊，擁有物流配送車50余臺，氣調(diào)冷藏車10余臺，當日可達。配送范圍覆蓋四川、重慶、云南、貴州，遠程配送范圍覆蓋甘肅、山東、廣東、海南等多省市。對點直送能力超過100余家，同時服務(wù)多家知名商超、機關(guān)、學校、酒店等單位。
- 物流配送方案
- 1、冷鏈配送堅持無縫原則，從配餐中心直接到客戶就餐地點，保持原料在整個冷鏈配送過程中的完整性。
- 2、配送、盛放食物的器皿應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生、并消毒處理。
- 3、配送物品的保溫車輛運轉(zhuǎn)正常，外部清潔、無污無垢；車廂鎖扣操作為活；車廂內(nèi)清潔干凈，無異味、無油垢、無雜物；溫度需控制在規(guī)定以內(nèi)，并嚴格執(zhí)行車輛消毒過程的規(guī)定，定期消毒，做好記錄。
- 4、配送、盛放蔬菜或其他食品的器皿要擺放合理有序。
- 5、配送食品包裝完好，處于安全有效期內(nèi)，清潔衛(wèi)生。
